博马网原创开奖资料-博马网开奖直播

首页 > 信息动态  > 最新资讯
三招教你辨别厨具材质优劣
来源:www.natalielust.net 发布时间:2019年08月14日
三招教你辨别厨具材质优劣


不锈钢“ 购买过不锈钢厨具的人可能都会有这样的经验,在详细阅读产品说明书时,会发现其中注明了厨具所采用的具体材质。但像301、302、400系列等这些数字,到底代表了什么含义?如果不具备专业知识,普通消费者可能就会一头雾水了。


以双立人Twin Classic II 24cm深烧锅为例,它采用的是18/10优质不锈钢。那么这种材质究竟如何?18和10又各自代表了什么含义?你好厨房今天就来帮您详细解答这些问题。 要搞清楚不锈钢的材质,还要从它的分类说起。不锈钢的材质分类十分复杂,常用的包括304/304L/316/316L/321/310S/410/420/420J1/420J2/430/201/202等。这么多型号,看花眼了吧?其实,如果不是专业人士,给你一口不锈钢锅,单凭肉眼是根本无法鉴别它到底是属于哪种材质的,必须要通过化学分析才行。普通消费者显然无法办到,也没有这个必要。我们只需要对厨具常用的不锈钢材质有一些初步的了解即可。

不锈钢材质按照基体组织可分为4类

1、铁素体不锈钢

铁素体不锈钢制成的零件

特点:含铬12%~30%,铬的含量越高,其耐腐蚀性、韧性、可焊性等也越高。它的优点是导热系数大,膨胀系数小,抗氧化性能好,抗应力腐蚀优良等。缺点是塑性差,焊后塑性和耐蚀性明显降低等。

举例:409,用于长途汽车、轿车、显示器外框等;430,用于厨房设施,洗碗机、壶、锅等;434、436、444,用于热水箱、太阳能热水器、电热水壶等。

2、奥氏体不锈钢


奥氏体不锈钢制成的厨具

特点:含铬大于18%,镍8%~10%。它无磁性,具有高韧性和塑性。加入S、Ca、Se、Te等元素,可以使其有更好的易削性;增加Mo、Cu等元素,还能耐硫酸、磷酸、甲酸、醋酸、尿素等的腐蚀。

举例:304,也叫18/8不锈钢,用于工业、家具装饰、食品、医疗行业等;1316较304有更好的抗氯化物腐蚀能力,所以被用作船用钢;18/10级不锈钢因为比18/8不锈钢含镍量高,所以更耐用,也更抗腐蚀,有“医用级不锈钢”的美誉,已有越来越多的厨具品牌开始选择这一材质,如双立人。

3、奥氏体-铁素体双相不锈钢

奥氏体-铁素体双相不锈钢制成的法兰

特点:顾名思义,就是奥氏体和铁素体组织各占一半。它兼具两者的优点,与铁素体相比,塑性、韧性更高,无室温脆性,耐腐蚀性能和焊接性能更好,具有超塑性;与奥氏体相比,不仅强度高,而且耐腐蚀性能显著提高。由于双相不锈钢的强度更高,因此被用于炼油、化肥、造纸、石油、化工等领域,制造成耐海水、耐高温、耐浓硝酸等热交换器和冷淋器及器件。

举例:SAF2205适用于含氯水溶液或微咸水作为冷却介质的热交换器,或石油和天然气工业的油管。

4、马氏体不锈钢

马氏体不锈钢制成的剃须刀片

特点:铬的此类材质虽然强度高,但塑性和可焊性较差。当硬度升高时,抗拉强度及屈服强度升高,但伸长率、截面收缩率及冲击功则随着降低。其耐蚀性主要取决于铬含量。


湖南长沙市长大热能厨具有限公司(www.natalielust.net)专业从事:湖南厨具设备,湖南厨具设备厂家,湖南不锈钢厨具设备,湖南不锈钢厨具设备生产厂家,并以共赢、开创经营理念,以全新的管理模式和周到的服务,用心服务于客户,公司秉承科技创新、科技节能的运营宗旨,愿意在节能环保的使命感召下,倾尽所能、不遗余力为我们蓝色地球贡献自己.公司秉承“科技创新、科技节能”的运营宗旨,根据长期的实际观察和无数次的反复实验,公司现投放市场的主打产品:节能型燃气蒸汽炉、节能型燃气热水机、节能型燃气开水机,符合质量监督检验标准,已通过湖南省特种设备检验中心免检资质,其中多项技术获得了国家“专利证书”和“科技发明奖”并填补了我国节能燃气具行业的技术空白。

相关文章

博马网原创开奖资料-博马网开奖直播
泰兴市| 交口县| 桐庐县| 乌海市| 乳山市| 庆元县| 措勤县| 宿州市| 小鹿茶独立运营| 北海市| 清涧县| 饶阳县| 依兰县| 漯河市| 石狮市| 高邑县| 泰州市| 湄潭县| 拉萨市| 嘉善县| 桑日县| 涿州市| 杨浦区| 蓬安县| 手机计算器阵亡| 喀喇| 寻乌县| 宜黄县| 连江县| 辽中县| 南汇区| 韩城市| 洪泽县| 湛江市| 泽州县| 翁源县| 宁陵县| 社会| 墨脱县| 青州市| 宁陕县|